《成本会计》是针对会计学（涉外会计方向）开设的专业选修课，是在学生完成基础会计的会计基础知识和中级财务会计日常业务处理的学习基础上，为学生能进一步了解和核算企业的生产经营活动开设的，是成本核算知识的进一步延伸和细化。通过该课程的学习，使学生全面地了解和掌握成本会计的基本理论、基本方法和基本技能，熟练掌握企业成本计算的基本方法，能够单独处理企业生产经营过程中各环节的成本核算，培养学生企业成本的核算能力，成为具有较强实践能力的应用型人才。